Description

Un fumoir artisanal nous permet de vous proposer du saumon et d’autres spécialités fumées au bois de hêtre, pour une saveur à mille lieux d’un fumage industriel. Goutez la différence !

Les huîtres que nous vous proposons proviennent de producteurs réputés, et ont gagnées de nombreuses distinctions dans des concours nationaux, preuve de la qualité et du savoir-faire.

Un four à vapeur ainsi qu’une cellule de refroidissement permet de vous proposer une cuisson minute de vos produits ! Choisissez vos poissons ou crustacés, confiez-les à votre poissonnier, et le temps de faire vos courses, venez récupérer vos produits de la mer cuits à la perfection et refroidis pour ne pas vous brûler, vous n’aurez plus qu’à les réchauffer pour les déguster.